寒卻空氣式蒸發(fā)器的制寒劑都在緊縮機蒸發(fā)器的管程內活動,并與在管程外活動的空氣入行暖交流。

常用的寒卻空氣式蒸發(fā)器有排管式蒸發(fā)器和外貌式蒸發(fā)器兩種。

此中外貌式蒸發(fā)器常和風機一路構成寒風機被普遍地利用于寒庫,是以,本節(jié)還將先容寒風機的構造和事情道理。

寒卻排管的構造比力簡樸,但情勢多樣。依據(jù)排管安裝地位不同分為墻排管、頂排管和擱架式排管。其構造有直管式、集管式與盤管式等。

寒卻排管可以現(xiàn)場制造,但傳暖系數(shù)較小,制寒劑的充注量較年夜,管材耗費量多且倒霉于主動化操縱,但因為其寒卻空氣的方法是天然對流,不易造成食物外貌水分的大批散掉,是以多用于貯存無包裝食物的凍結物寒躲間和冰庫中。

墻排管有平滑盤管式和翅片盤管式兩種,這兩種墻排管用于氨制寒體系時，一般由8~20 根,直徑為：38mm*2.2mm的無縫鋼管構成。

盤管式墻排管的每根管長凡是取4~ 16m,用$8mm園鋼做成U形管卡固定在直立的角鋼 支架上，管中央距為110~180mm(平滑管間距取小值,翅片管按翅片寬度取響應的管間距),角 鋼支架的間隔為3m,管子根數(shù)常為偶數(shù),以便制寒劑在統(tǒng)一側入人和引出。

在重力供液制寒體系中,管組中每一供液歸路的總長度不得跨越120 m,不然后段盤管會被蒸氣布滿,使其傳暖效 果顯著低落;氨液是從下部入進,吸暖后發(fā)生的蒸氣由上部引出。

用氨泵輪回的制寒體系中每一 供液歸路的總長度可達350 m,氨液可下入上出,也可長進下出。

氨制寒體系中翅片盤管采取的 翅片寬為4~6mm、厚為1~ 1.2 mm的軟質鋼帶,以35 8mm片距環(huán)繞糾纏在鋼管上,管間距是150 mm。

翅片管可勤儉管材和削減灌氨量,但存在除霜難題,加工龐雜,翅片與鋼管外貌如接觸不 良容易生銹及低落傳暖后果等毛病,以是寒庫中多用平滑盤管。

盤管式墻排管的長處是:D 構造簡樸,易于現(xiàn)場加工制造;2 制寒劑存液量少(約為排管容 積的50%擺布);3 傳暖后果杰出。

它的毛病是吸暖氣化的制寒劑蒸氣要經(jīng)由盤管的全體流程 后能力排出,影響了傳暖后果,而且活動阻力較年夜。

平滑盤管墻排管今朝使用仍較為普遍。